La ministre de la Santé, de la Jeunesse et des Sports, Roselyne Bachelot, a présenté début février son plan de lutte contre le surpoids et l’obésité chez l’enfant.
Les politiques de prévention axées sur l’information et l’éducation sont indispensables, mais elles ne sont pas suffisantes pour modifier les comportements alimentaires, notamment pour limiter l’achat et la consommation de produits gras, sucrés et caloriques. Une étape est franchie en 2008, avec des mesures très concrètes visant l’offre alimentaire.

• Limiter les tentations
- Il est demandé aux entreprises agroalimentaires de supprimer les messages publicitaires pour les boissons et aliments gras et/ou sucrés, aux heures de programmes télévisés pour enfants. Pour le moment, il s’agit d’un appel à un engagement volontaire des annonceurs. Cependant, les difficultés rencontrées lors des réunions de concertation avec ces entreprises pourraient conduire à franchir une étape supplémentaire avec l’adoption de mesures législatives d’interdiction.
- Les grandes surfaces sont invitées à supprimer les présentoirs de confiseries disposés près des caisses, avant la fin du mois de juin 2008. Les magasins Leclerc ont déjà annoncé qu’ils appliqueront cette mesure dès le 1er juin.

• Améliorer la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire
- Une étude sur la restauration scolaire, publiée en 2007, montre que les recommandations nutritionnelles formulées en 2001 (circulaire interministérielle du 25 juin 2001) ne sont pas bien respectées. Une nouvelle réglementation sera donc proposée pour la rentrée 2008, visant à améliorer la qualité des plats proposés aux enfants et à concevoir des plans de menus équilibrés sur 20 repas.
- Une structure est mise en place, l’Observatoire de la qualité alimentaire (OQALI), dont l’objectif est de suivre l’évolution de la qualité de l’offre alimentaire, tant du point de vue nutritionnel (composition, taille des portions) que socio-économique (suivi des prix, par exemple). Les études montrent en effet que les enfants (comme les adultes) issus de milieux défavorisés sont plus exposés au surpoids et à l’obésité que les catégories aisées.

avenirsdefemmes.com - Mai 2008

Source
"Nutrition et obésité : nouvelles mesures pour 2008". Dossier de presse du ministère de la Santé, de la Jeunesse et des Sports, 4 février 2008.

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