"Que ton aliment soit ton médicament ..." "Je suis ce que je mange..."
 "Une alimentation équilibrée, variée et riche en produits frais contribue au bon fonctionnement de l'organisme".
"Un esprit sain dans un corps sain"...
Puisque "bien manger est l'affaire de tous", elle est également la notre au sein de cette rubrique où vous découvrirez divers dossiers, conseils et recettes pour que "votre alimentation devienne votre partenaire santé".
N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires ou suggestions de thèmes à aborder par l'intermédiaire de la rubrique "Nous contacter".
Nous vous souhaitons d'excellentes lectures.
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Le site www.museum.agropolis.fr propose un voyage interactif au coeur de l’alimentation, dans ses aspects nutritionnels, historiques, de production et d’éducation pour la santé. |
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Dans nos sociétés de surconsommation, nous souffrons de carences vitaminiques ! Erreurs alimentaires, régimes, excès de stress et de pollution… entament notre apport en vitamines. La solution est une question d'équilibre.
Avenirs de femmes n°10 / 2001
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Minéral le plus abondant dans l'organisme, le calcium est d'abord l'élément essentiel à la solidité de notre squelette. Près de 98 % du calcium est, en effet, fixé au niveau de la trame osseuse.
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Pourquoi les Japonaises se portent-elles si bien après la cinquantaine ? La recette ? Un régime riche en soja qui contient des substances actives sur les effets néfastes de la ménopause et sur le vieillissement : les isoflavones.
Avenirs de femmes n°9 / 2000
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Nutrition
