| Date de publication 18-12-2006 |
|
| |
LEGUMES AU WOK
Pour 1 personne, apport calorique : 120 Kcal
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 1250 grammes de pousses de bambou- 50 grammes de haricots mange-tout
- 50 grammes de brocoli
- 125 grammes de pousses de soja fraîches
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe de bouillon
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de sel
Préparation
- Quand le wok est chaud, versez l’huile puis ajoutez les pousses de bambou, les carottes, les haricots mange-tout, le brocoli et faites sauter le tout pendant 1 minute.
- Ajoutez ensuite les pousses de soja et continuez à faire sauter le tout pendant 1 minute.
- Versez le bouillon, le sucre et le sel puis prolongez la cuisson pendant 2 minutes.
Servez très chaud.
|
|
Dernière mise à jour : ( 18-12-2006 )
|
